Al ristorante Olivia in Hegdehaugsveien, nel centro di Oslo, i dipendenti sono in sciopero per la terza settimana per il loro diritto a un contratto collettivo.

Vogliono la sicurezza che viene dal contratto collettivo nazionale. L’accordo nazionale tra NHO Reiseliv e Fellesforbundet regola tutti gli aspetti della vita lavorativa e fornisce un buon quadro ordinato per le parti.

Paga per i proprietari di Olivia che i loro dipendenti non siano organizzati.

Il management della catena di ristoranti, che dal 2016 appartiene alla società di investimento norvegese Herkules Capital, respinge le richieste. Non vuole questo quadro ordinato per le sue attività. “Ora stiamo combattendo in Olivia per la nostra cultura e i nostri valori”, ha scritto sul suo sito web. Ovviamente vede la volontà di un contratto collettivo come un attacco alla sua attività.

Olivia afferma che la maggior parte dei dipendenti non vuole un contratto collettivo, ma è soddisfatta del contratto locale per l’alloggio. Da quest’estate, molti dipendenti si sono iscritti a Fellesforbundet. Tra loro, tutti gli chef del ristorante. I tentativi di mediazione al Riksmekleren non hanno avuto successo di recente. Il tono si è fatto aspro tra le parti.

[ Dagsavisen: Kvinnehelse og typiske kvinnesykdommer har for lav status ]

Il sindacato unito afferma che la direzione di Olivia “è stata molto ostile” nei confronti della confederazione LO, e ci sono state accuse di una cultura della paura e di un’indebita pressione sui dipendenti.

È raro che i datori di lavoro moderni si oppongano a un contratto collettivo per i loro dipendenti, ed è raro che si senta uno sciopero. “Hanno cercato fino alla fine di cercare di impedire un contratto collettivo. Inoltre non hanno riconosciuto i sindaci del Fellesforbundet”disse Fellesforbundet a FriFagbevegelse.

È difficile capire perché la direzione e i proprietari di Olivia litigano quando parlano della loro cultura e dei loro valori sotto attacco. È loro diritto stare al di fuori del modello sociale norvegese e negare ai propri dipendenti un contratto collettivo con i diritti e le condizioni che ne derivano? Negare ai propri dipendenti il ​​diritto di organizzarsi?

Mi chiedo se questo non sia qualcosa di così semplice e banale come il fatto che paga per i proprietari di Olivia il fatto che i loro dipendenti non siano organizzati. I consumatori norvegesi consapevoli dovrebbero, fino alla vittoria dello sciopero, avvalersi del loro diritto di dire di no attraverso i servizi di Olivia: a Oslo, Bergen, Stavanger, Bodø, Lillestrøm, Sandnes e Trondheim. Poiché il modello di business di Olivia rompe con i loro valori, i lavoratori dovrebbero essere trattati con rispetto.

[ Janne Cecilie tapte nok en gang mot Nav: – Jeg er forbanna ]

[ Sykepleier: – Ensomhet tar indirekte mange eldre menneskers liv ]

Tieniti informato. Ricevi una newsletter quotidiana da Dagsavisen